Cached

Cached
Cached

Добрый день!
Сегодня мы с вами приготовим, жареные шампиньоны с луком и сметаной.
Получаются очень вкусные жареные шампиньоны, которые прекрасно подойдут как дополнение, к какому-нибудь мясному блюду, например к такому как, свиная рулька в рукаве.
Сложностей в приготовлении никаких нет, вы же знаете, у меня только простые рецепты 😉
Рецепт жареных шампиньонов с луком и сметаной, как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 2 порции

350-400 гр свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3-4 столовые ложки сметаны
растительное масло
соль и перец по вкусу

Состав

Начнём приготовление.
Моем и нарезаем шампиньоны. Форма нарезки может быть любой, я нарезаю покрупнее, так как грибы хорошо ужариваются.

Моем и нарезаем грибы

Далее чистим и нарезаем лук.

Чистим и нарезаем лук

После этого кладём грибы в сковороду, предварительно налив растительное масло и начинаем обжаривать. Грибы пустят много сока, поэтому нам надо его выпарить, по времени это займёт 5-10 минут.

Выпариваем грибы

Как только весь сок выпарился, добавляем в сковороду лук и обжариваем 5-10 минут, до желаемого цвета.

Обжариваем грибы с луком

Затем кладём в сковороду сметану, соль, перец и тушим минут 10. Также, можно добавить порезанной зелени или чесночка.
Если хотите чтобы грибы были с подливой, наливаем в сковороду 50-100 мл воды.

Тушим грибы в сметане

Шампиньоны в сметане на сковороде, готовы.
Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Жареные шампиньоны с луком и сметаной


Похожие записи:

Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!
Cached 92
WordPress, ВордПресс, Движок для сайта, CMS
Cached 11
«Сонник Дети приснились, к чему снятся во сне Дети»
Cached 92
Игры Создай
Cached 70
Идеи
Cached 19
КАРТА САЙТА. ШТОРЫ, ЛАМБРЕКЕНЫ, ДОМАШНИЙ ТЕКСТИЛЬ
Cached 28
Как нарисовать маму с ребенком / Уроки рисования для
Cached 30
Cached 3
Cached 16
Cached 41
Cached 67
Cached 94
Cached 12
Cached 50
Cached 34
Cached 10