Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому

Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому

Варенье из клубники с целыми ягодами
adminVendanny - Май 31st, 2016

Категории: Варенья

Метки: ,

Знаете ли вы, что клубника, мята и лимон прекрасно сочетаются друг с другом. Из этих трех ингредиентов можно приготовить потрясающе вкусное и ароматное клубничное варенье с дольками лимона, сваренное на мятном сиропе.

Ингредиенты: , , ,
Время для закладки: ,

Кроме интересного вкуса и аромата у такой заготовки есть еще одно достоинство — клубничные ягоды после варки остаются целыми и не развариваются. Обязательно попробуйте приготовить баночку-другую вкусного варенья из клубники, следуя моему пошаговому рецепту с фото.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Ингредиенты:

  • клубника – 4 кг;
  • мята – средний пучок;
  • сахар – 3 кг;
  • крупный лимон – 1 шт.

Перед началом варки клубнику нужно сложить в дуршлаг и вымыть под проточной холодной водой.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Затем, удаляем у ягод хвостики.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Лимон нужно хорошенько вымыть и нарезать небольшими дольками прямо с кожурой, не забывая попутно удалять косточки.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Далее, следует вымыть пучок мяты и нарубить ножом листики вместе со стеблями.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Кладем нарезанную мяту в миску, заливаем кипятком (350 мл). Даем отвару настояться в течение двадцати минут и процеживаем отвар через сито.

Мятную водичку мы будем использовать для приготовления сахарного сиропа.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Наливаем отвар в кастрюлю, насыпаем в него сахар, перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Нам нужно, чтобы сироп закипел и сахар растворился.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Варенье лучше варить в большой кастрюле из нержавейки (как у меня на фото) либо в алюминиевом тазу или миске.

Варенье из клубники с целыми ягодами

И так, подготовленную клубнику и лимон выкладываем в посудину для варки варенья, заливаем кипящим сиропом, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться варенью в течение шести часов.

После этого, ягоды клубники нужно аккуратно выбрать шумовкой в другую емкость.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Клубничный сироп доводим до кипения и увариваем в течение восьми минут. Затем, ягоды опять соединяем с сиропом и даем варенью настояться еще шесть часов.

По прошествии времени нужно подготовить стерильные банки и закаточные крышки. Варенье ставим на плиту и доводим до кипения (ягоды вместе с сиропом).

Варенье из клубники с целыми ягодами

Если варенье недостаточно густое его можно еще минут пять – десять проварить на медленном огне.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Затем, ошпариваем кипятком половник, которым разливаем варенье в подготовленную тару: аккуратно перекладываем целые ягоды, заливаем сиропом и герметично укупориваем крышками.

Варенье из клубники с целыми ягодами

В клубничном варенье с лимоном приготовленном на мятном сиропе чувствуется приятная лимонная кислинка и едва уловимая пикантная свежесть мяты.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Заметьте, что целыми ягодами из клубники из варенья можно будет не только лакомиться, но и украшать десерты или добавлять в различную выпечку.

Варенье из клубники с целыми ягодами

Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 91
Дикий пляж в Дивноморске
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 10
Биография Витаса
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 80
Красивые поздравления подруге с Днем Рождения в стихах
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 17
Уголки в детском саду фото Детские сады - отзывы
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 61
Поздравления с днем рождения женщине. Смешные
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 11
Как сделать лизуна без клея ПВА в домашних условиях
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 76
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 100
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 50
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 83
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 55
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 40
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 41
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 77
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 56
Какие есть поздравления в стихах для мамы к Новому 23