Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото

Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Каннеллони: 10-12 шт;

Фарш домашний: 400 гр;

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Чеснок: 3 зубчика;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Для соуса Бешамель:

Молоко: 300 мл;

Мука: 2 столовые ложки;

Масло сливочное: 30 грамм;

Соль: щепотка.

  • 271 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

каннеллони Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Каннеллони - это такие большие макароны, представляющие собой трубки и предназначенные для фарширования. Готовить из них - одно удовольствие, начинки могут быть совершенно разнообразными: как овощи, так и мясо. Я решил начать с самого традиционного рецепта, который основывается на запекании фаршированных каннеллони в соусе Бешамель.

Приготовить домашний фарш. Для этого провернуть в мясорубке 200 грамм свинины и 200 грамм говядины.


Мелко нарубить чеснок и репчатый лук.


Морковь очистить и натереть на мелкой терке.


Сковороду с оливковым маслом поставить на огонь, затем помешивая обжарить на ней лук с чесноком (5 минут).


Затем добавить морковь и обжаривать еще 3-4 минуты.


Затем добавить фарш и продолжить обжаривать около 10 минут, периодически помешивая содержимое сковороды, таким образом, чтобы не образовывалось крупных комочков.


Тем временем можно заняться приготовлением соуса бешамель. Готовить его достаточно просто и быстро, рецепт уже был опубликован ранее на нашем сайте.


Каннеллони нафаршировать приготовленным фаршем.


Выложить их в форму для запекания и залить соусом Бешамель. Отправить все это в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.


Готовые фаршированные каннеллони подавать с белым полусладким вином или просто так.


Приятного аппетита!

Смотрите также

Каннелони с грибами в мультиварке

Каннеллони с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем

Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе

Макароны с куриным фаршем

Паста болоньезе с фаршем

Куриный соус болоньезе

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 31
Фаршерованные каннеллони. Рецепт каннеллони с фаршем
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 5
Каннеллони с фаршем - пошаговый рецепт приготовления
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 15
Каннеллони с фаршем - Пошаговый рецепт с фото Разное
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 2
Каннеллони с мясной начинкой в сливках - Пошаговый
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 44
Каннеллони с фаршем пошаговый фото рецепт блюда
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 42
Каннеллони с фаршем пошаговый рецепт с фото
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 80
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 14
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 47
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 43
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 74
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 14
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 10
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 97
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 45
Каннеллони - вкусный рецепт с пошаговым фото 59