Минтай - пошаговые рецепты с фото

Минтай - пошаговые рецепты с фото
Минтай - пошаговые рецепты с фото

Рецепты для мультиварки

mintai-v-multivarke10
Хочу обратить внимание, что по данному рецепту можно приготовить не только минтай в мультиварке, но и любую другую рыбу(как речную, так и морскую).

Я пробовала приготовить филе минтая в мультиварке, также минтай кусочками ( описанному в данном рецепте), в обоих случаях блюдо получается вкусным и нежным. Филе минтая рекомендую использовать, если планируется, что это блюдо будут есть дети ( избежите борьбы с рыбными косточками).

Ингредиенты:

  • Минтай -2 рыбки
  • Морковь — 150 гр( 1 крупная или 2 мелких)
  • Лук — 150 гр ( 1 крупная луковица)
  • Сметана — 50 гр( 2 ст ложки с горкой)
  • Сыр, натертый на терке — 100 гр
  • Соль, специи — по вкусу
  • Сливки 10 % — 100 мл

Приготовление:

Приготовить минтай в мультиварке проще простого. Разморозьте рыбу( лучше это сделать постепенным размораживанием, то есть, с вечера переместить минтай из морозилки в обычную холодильную камеру). Если вы будете размораживать минтай постепенно, рыба в мультиварке сохранит свою сочность.
mintai-v-multivarke2

 

Помойте размороженную рыбу. Отрежьте плавники, хвостик и разрежьте минтай на крупные кусочки. Внимательно осмотрите каждый кусок рыбы изнутри: если есть черная пленка — удалите. Пленка обычно удаляется очень легко.

mintai-v-multivarke3
Разрезанный на кусочки минтай посолите и оставьте ненадолго.

Морковь натрите на средней терке, лук мелко нашинкуйте. Налейте в чашу мультиварки 2 столовых ложки подсолнечного ( или любого растительного масла), выложите в мультиварку лук и морковь. Установите режим «Выпечка».
mintai-v-multivarke

Спустя 15 минут( то есть, на таймере вы увидите 25 минут до окончания программы «Выпечка») положите минтай в мультиварку и снова закройте крышку.
mintai-v-multivarke6

Приготовим соус, которым будем заливать рыбу с овощами в мультиварке.

Натрите сыр на средней терке.
mintai-v-multivarke4

Добавьте сметану.
mintai-v-multivarke5

Перемешайте. Влейте к сыру и сметане 100 мл сливок. Хорошо перемешайте.
mintai-v-multivarke7

За 10 минут до окончания программы залейте  соусом минтай в мультиварке.
Минтай в мультиварке рецепт

Когда мультиварка подаст сигнал окончания программы — рыба с овощами готова.
mintai-v-multivarke9
Приятного аппетита!

Резюме recipe image Попробуйте этот рецепт:

Рубрика: Пошаговые рецепты с фото Рыба

Похожие рецепты


Ваш отзыв

Автор: Мария Дата: 02.06.2017 Новость: Для чего нужна мультиварка У меня мультиварка на дистанционном управлении (с телефона могу все происходящее с ней отслеживать). Долго выбирала между фирмами и функциональными особенностями, остановилась на Редмонд (кстати, у других фирм такой функции не встречала вообще). Мне нравится, что можно не стоять над мультиваркой и не следить за готовкой. Мксимум 1 раз подхожу к ней пока еда готовится. Подробнее

Автор: Яна Дата: 18.03.2017 Новость: Омлет в мультиварке ( два варианта) омлеты вообще беспроигрышный вариант, часто готовлю но в основном на сковороде которая у меня в комплекте с мультиваркой. пользуюсь Редмонд Мастерфрай и практически как на плите готовлю Подробнее

Автор: Теа Дата: 18.02.2017 Новость: Жульен с курицей и грибами в мультиварке А где должна фигурировать мука в первом рецепте жульена? Подробнее

Автор: Ирина Дата: 14.08.2016 Новость: Макароны по-флотски приготовленные в мультиварке Я готовила Макароны по флотски с говяжим фаршем и это было первое блюдо, которое я решила приготовить в своей первой мультиварке Smile. Получилось о-о-очень вкусно, делала всё по данному рецепту, кроме объёма - несколько больше. Огромное спасибо за рецепт. P.S. В моей мультиварке отсутствующий режим Жарка заменила на Кекс, минимум времени 30 мин.,обжаривала всё при закрытой крышке, периодически открывая её, чтоб добавить очередной ингредиент или перемешать. После добавления макарон и воды готовку продолжила на режиме На пару. Вместо режима Варка. Может кому-то поможет быстрее… Подробнее

Автор: Chupacabra Дата: 23.07.2016 Новость: Макароны по-флотски приготовленные в мультиварке Макароны по-флотски с мясным фаршем. Что может быть проще! Очень популярное и сытное мясное блюдо, которое под силу приготовить даже тем, кто далек от кулинарии. Главное, что на приготовление блюда уходит совсем мало времени. Подробнее

Copyright © 2018. Рецепты для мультиварки.
Копирование материалов сайта запрещено!

Карта сайта

Минтай - пошаговые рецепты с фото 46
Рыба минтай в кляре - пошаговый рецепт приготовления
Минтай - пошаговые рецепты с фото 2
Минтай жареный - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Минтай - пошаговые рецепты с фото 69
Минтай в фольге в духовке, рецепт с фото. Как запечь
Минтай - пошаговые рецепты с фото 41
Жареный минтай (пошаговый рецепт с фото) - Печенюка
Минтай - пошаговые рецепты с фото 29
Тушеный минтай - вкусный рецепт с пошаговым фото
Минтай - пошаговые рецепты с фото 64
Минтай в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
Минтай - пошаговые рецепты с фото 60
Минтай - пошаговые рецепты с фото 5
Минтай - пошаговые рецепты с фото 41
Минтай - пошаговые рецепты с фото 92
Минтай - пошаговые рецепты с фото 80
Минтай - пошаговые рецепты с фото 35
Минтай - пошаговые рецепты с фото 12
Минтай - пошаговые рецепты с фото 4
Минтай - пошаговые рецепты с фото 24
Минтай - пошаговые рецепты с фото 20